Північноамериканська англійська використовує «чіпси», хоча канадці також можуть називати картоплю фрі, особливо товсту, «чіпсами». «Чіпси» можна використовувати для тонких смажених або печених виробів з картопляної пасти. Прикладом такого виду закуски є
, які навіть у Сполучених Штатах продаються як «картопляні чіпси».
Простіше кажучи, картопляні чіпси – це американська англійська, а картопляний чіпс – британська. У Сполученому Королівстві та Ірландії картопляні чіпси є добре відомими чіпсами, тоді як чіпси схожі на картоплю фрі, як риба з чіпсами, але нарізані набагато товстіше.
Виявляється, Pringles офіційно не є чіпсами. Ось заплутана міжнародна сага. Пікантні, хрусткі та викликають звикання, Pringles, безумовно, відповідають опису картопляних чіпсів. Однак виявилося, що Pringles — це зовсім не фішки…вони чіпси.
Чіп походить від староанглійського слова cipp («маленький шматочок дерева»). Crisp походить від латинського слова, що означає «кучерявий». Обидва слова виникли приблизно в один час, на початку 15 століття. У США, кукурудзяні чіпси виготовляються з кукурудзяного борошна, вони товщі та квадратніші, ніж картопляні чіпси, часто мають фігурний "черпаючий" кінець.
Хоча картопляні чіпси були доступні у Великій Британії раніше, вони зазвичай були більш товстими і називалися «картопляними чіпсами». щоб відрізнити їх від картоплі фрі, які називалися «фішки». Ще одна помітна відмінність між британськими чіпсами та американськими чіпсами полягає в різноманітності доступних смаків.
Ці чіпси Doritos Original є класичними тортилья чіпси які мають чудовий смак і приємний хрускіт на кожному шматку.
Lay's (/leɪz/) — бренд картопляні чіпси з різними смаками, а також назва компанії, яка заснувала бренд чіпсів у США.